Schlagwort-Archiv: kochen

Dez 23

Gadget Review #87: Vakuum Weinverschluss

Vakuum Weinverschluss

Um seinen vollen Geschmack zu entfalten, muss ein Rotwein zunächst atmen. Dadurch werden die Geschmacksstoffe oxidiert und kommen so richtig zur Geltung. Aber frei nach der Redewendung “Zuviel des Guten” gibt es auch bei Weinen (sowohl rot als auch weiß) eine Grenze dafür, wie lange sie sich an der Luft befinden dürfen. Die Firma Cloer …

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Dez 19

Gadget Review #85: Mini-Dönergrill

Mini-Dönergrill

Schon vor einiger Zeit ist der Döner zu einem der beliebtesten Fast-Food-Gerichte in Deutschland avanciert und ist sprichwörtlich in aller Munde. Der Dönerspieß ist also im Schaufenster ein schneller Indikator für ein leckeres Essen in unmittelbarer Umgebung, allerdings macht dessen Größe auch eine Verwendung in der heimischen Küche so gut wie unmöglich. Der typischen-Döner-Geschmack kann …

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Dez 16

Gadget Review #84: Stirr Automatischer Rührer

Stirr Automatischer Rührer

Selber kochen hat viele Vorteile, sei es der bessere Geschmack, die flexible Koch-Menge oder der günstigere Preis, allerdings hat das Kochen wie so ziemlich alles auch seine Schattenseiten. Eine davon ist zum Beispiel die Zeit, von der man je nach Gericht manchmal sogar recht viel aufwenden muss. Ist dann auch noch die Wahl auf ein …

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Nov 18

Gadget Review #78: Apfelschäler Deluxe

Deluxe Apfelschäler

Äpfel kann man auf viele verschiedene Arten zu sich nehmen, sei es in Form von Saft oder im Ganzen/in Stücken. Je nach Gericht, in dem man die Äpfel verarbeitet, ist nicht nur die Form wichtig, sondern auch ob der Apfel über Schale verfügt oder nicht. Die Schale zu entfernen wird oft als wahre Kunst angesehen, …

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Nov 13

Kuriose Geräte #78: Nachttisch-Kühlschrank

Nachttisch-Kühlschrank

Neben den meisten Betten in Schlafzimmern findet sich normalerweise an Nachttisch auf denen normalerweise Dinge wie Wecker, Brillen, Bücher und Lampen platziert werden. All diese Sachen sind jedoch meist aus Bequemlichkeit alle oben auf dem Nachttisch zu finden und falls der Nachttisch über Schubladen verfügt, sind diese meist leer. Die Firma Man Tables hat jedoch …

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Nov 11

Gadget Review #77: Popcorn-Maschine (mit Video!)

Popcorn-Maschine

Wir haben ein weiteres Mal ein nützliches Gadget für eine eigene Review gesponsored bekommen, dieses mal von dem neu eröffneten Shop Radbag.de. Auch dank neuem Equipment konnten wir dieses mal auch eine Review in Video-Form machen, die ihr euch unter “Weiterlesen” anschauen könnt. Zu einem Film z.B. während eines DVD-Abends passt nichts besser als Popcorn. …

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Nov 04

Gadget Review #76: Magischer Weindekanter

Magischer Weindekanter

Vor allem Weinkennern ist bekannt, dass viele Weine (vor allem Rotweine) nach dem Öffnen zunächst dekantiert werden müssen, damit sie ihren wahren Geschmack erhalten können und ihr volles Aroma zur Geltung kommt. Im Normalfall nutzt man dafür einen speziellen Dekanter, in dem der Rotwein eine besonders große Oberfläche besitzt und viel Sauerstoff aus der Luft …

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Okt 24

Gadget Review #74: Scoop and Stack

Zylinder Eiscreme

Essen schmeckt uns oft viel besser, wenn es in einer besonderen Art und Weise präsentiert bzw. serviert wird. Dies beweisen nicht nur beispielsweise die Menüs in 5-Sterne-Restaurants, die eher an Kunstwerke statt an Essen erinnern, sondern auch Eigenkreationen wie die Pizza-Hörnchen. Wenn diese besondereren Gerichte nicht nur gut aussehen, sondern auch praktikabler sind als ihre …

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